lunes, 17 de febrero de 2014

pan casero

Hola a todos hoy os traigo la receta para hacer un pan casero. La receta ira acompañada por imágenes para que os ayuden a entenderlo ... empezamos 


-ingredientes:
   
      ·una taza de harina
  ·media taza de agua
  ·una cucharita de sal

  ·6 gramos de levadura


*elaboración:

Se mezcla la harina con la sal en un bol, templamos el agua y deshacemos la levadura, y se la añadimos al bol



-Amasamos bien hasta formar una bola.



-En un recipiente se coloca la bola de masa tapada  por un paño y durante dos horas se coloca en un lugar cálido

tras estas dos horas
el tamaño de la
masa aumentara
-Amasamos otra vez con cuidado, y hacemos las formas que queramos, y dejamos reposar 1h




-Calentamos el horno 10 minutos antes y colocamos un recipiente con agua, para salga el vapor al pan Metemos el pan en el horno arriba o abajo durante 1/2 h.  



y ya esta !!!!




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